Café, Cafeeiro

Postado por Ademar em Plantas Medicinais no dia 28/08/2008

Coffea arabica L. e de outras espécies como Coffea liberia Bull.
Família das Rutáceas

Nomes Vulgares: Café-arábica, cafeeiro, cafeeiro-arábica, cafézeiro.

Habitat e Distribuição
Arbusto ou pequena árvore até 8m, sempre verde, com muitos ramos vazais. A espécie mais importante é a C. arábica originária do Sudão e da Etiópia, hoje cultivada em regiões tropicais do Brasil, México, Colômbia, Angola e Timor.

Partes Utilizadas
Sementes, de preferência não torradas. Carvão das sementes.

Farmacologia e Atividade Biológica
Os efeitos do café estão relacionados com a presença da cafeína, que tem efeito inotrópico e, em altas concentrações cronotrópico positivo sobre o coração e estimulante do SNC, com libertação de catecolaminas. Tem também ação estimulante do suco gástrico pelos contituintes amargos e ligeira ação diurética atribuída principalmente aos compostos fenólicos e sais de potássio.
O carvão do café tem propriedades adsorventes.

Usos médicos
Para melhorar a capacidade física e desempenho intelectual em situação de astenia psicofísica. Como estimulante cardio-circulatório, na hipotensão arterial e bradicardia. Como diurético e auxiliar digestivo. Nas enxaquecas. Na adiposidade e celulite.
O carvão do café é usado na diarréia.

Principais indicações
Como psicoestimulante. Auxiliar no tratamento da enxaqueca.

Usos aprovados
O carvão do café no tratamento de diarréias e de inflamações da boca e faringe.

Contra-Indicações
Ulcera péptica. Hipertensão arterial e taquicardia. Hipertiroidismo. Na gravidez nunca exceder 300mg/dia de cafeína (3 xícaras distribuídas ao longo do dia)

Efeitos secundários e toxidade
Insônia, nervosismo, palpitações, sobretudo se associado a outros estimulantes, (ver precauções).

Precauções
O uso prolongado pode causar habituação (cafeinismo) e reduzir a vitalidade.
Não associar a tranqüilizantes, nem a estimulantes como Ginseng (Panax ou Siberiano), Noz de Cola, Guaraná, Efedra, Chá Mate.

Formas de Administração e posologia
Uso interno
- Infusão: 0,5 a 1g por xícara, 1 a 2 xícaras depois das refeições.
Nota: Não ultrapassar, por dia, 9g. Carvão de café: a dose média é de 3g.